也许是某个清晨

　　也许是一阵风起

　　几片泛黄的落叶蹁跹飞舞

　　告诉我们秋天的故事已经开启

　　立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。

　　公历每年8月7日至9日，太阳到达黄经135度时，进入立秋时节。

　　今年8月7日为立秋日，“立”，就是开始，“秋”，即是禾熟。

　　在很多人眼里，立秋有点像是一张“空头支票”，名字挺凉快，但天气依然很热。

　　其实，古代的所谓“秋”与现代用气温衡量的“秋”有些不一样，它只要暑热盛极而衰，平均气温开始下降，就算是秋天来临的标志。

　　立秋时节

　　2024& AUTUMN

　　对于大多数地方而言，“立秋不立秋，还有一个月的好热头。”所以人们把立秋后的炎热称为“秋老虎”。

　　立秋之后，暑热寒凉交替，阴阳互转，自然界万物随着阳气的下沉而收敛，从繁茂趋向成熟。

　　秋天是收获的季节，立秋作为秋天的第一个节气，是我国重要的岁时节日。

　　早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式。

　　至今，不少习俗仍在流传。

　　贴秋膘

　　古人在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比，看看是胖了还是瘦了，然后吃一顿肉“贴秋膘”。

　　只需保证每日均衡膳食、荤素搭配、多吃绿叶蔬菜、补充优质蛋白，忌暴饮暴食、大油大荤，就能健康进补、增强体质，健康“贴秋膘”。

　　啃秋

　　立秋这天有“咬秋”的习俗，咬秋或者叫“啃秋”，“咬秋”寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。

　　清代张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”

　　过去人们会在立秋前一天，把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚，立秋当日，合家饮之，为的是清除暑气、避免痢疾。

　　不过民谚说“秋瓜坏肚”，是因为西瓜本身性凉，加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降，便容易出现不适。

　　小编温馨提示：立秋后的西瓜应少吃，尤其是冰冻的西瓜，更不能像盛夏那样大快朵颐哦。

　　喝秋水

　　由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。

　　在立秋到来的正刻喝一杯水，夏天积压的暑气随之消除。

　　晒秋

　　立秋日对农民朋友显得尤为重要，有农谚说：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，农夫不用力”。此外，还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”，“秋前北风秋后雨；秋后北风干河底”的说法。

　　立秋时节，田间地头处处可见人们“秋忙”的身影，农家小院晒满了玉米、辣椒、大豆等农作物，呈现出诗一般的“晒秋”景象。

　　立秋之日已到

　　一起吃肉贴膘，咬瓜祛暑吧！

责任编辑：邱瑾