山东淄博：“淄博烧烤”热度不减，五一住宿预订量较2019年上涨800%，旅游搜索热度环比上涨599%

　　美团、大众点评4月10日发布的数据显示，“五一”山东地区的住宿预订量较2019年增幅达到400%，位列全国第一，淄博住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。同程旅行4月11日发布的数据显示，4月9日至10日，淄博旅游搜索热度环比上涨599%，连续两日进入全国旅游热度榜前十。

　　淄博何以成为“五一”新晋顶流旅游目的地？

　　今年3月初，“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题登上抖音同城榜热搜第一，搜索量高达525.3万。烤炉、小饼加蘸料“灵魂三件套”的烧烤形式给广大网民和美食爱好者留下了深刻印象。历经一个月，相关话题仍未降温。

　　面对暴增的流量，淄博市政府迅速做出响应，推出了设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、制定淄博烧烤地图、新增21条定制烧烤公交专线等一系列政策，确保烧烤引流带来的接待有序开展。4月8日，淄博市文化和旅游局联动各区县走进“淄博烧烤”专列开展推介活动，各区县的文旅局长们变身“淄博文旅推荐官”，与乘客进行了面对面的交流。

图片来源：淄博市文化和旅游局官方抖音账号

　　在此次的推介活动中，向乘客推介本地美食和景区的沂源县文旅局长被同车厢的乘客“小粉”发布到短视频平台，截至目前累计播放量超2000万，登上多个抖音热榜。

图片来源：抖音博主小粉

　　“霸屏热搜”看似偶然，实则是产业实力与品牌形象的厚积薄发。较为完整的烧烤产业链、政府的规范化管理、商家的守信经营，都为“淄博烧烤”如今的“爆红”奠定了坚实基础。当地政府、主流媒体记者、社交媒体KOL、美食达人以及本地居民、旅游消费者形成联动的传播热潮，让“淄博烧烤”的形象深入人心。事实上，淄博不只有“烧烤”。作为齐国故都、陶琉名城，淄博优质文化旅游资源星罗棋布。要让网红“流量”转化为长红“留量”，淄博市需要进一步挖掘、整合和利用独特的地域文化和旅游资源，构建清晰的淄博城市品牌矩阵，打造具有识别度的城市IP符号，并遵循传播趋势和市场现状开发更多好看、好玩的文旅消费新业态、新场景，促进“出圈”的烧烤与其他产业融合，持续营造差异化体验，不断提升文旅产业的综合实力。

责任编辑：王璐