重渡沟乡村民宿 采访对象供图
拥有属于自己的一个小院,树静风闲、返璞归真,一半烟火,一半诗意。在外打拼多年后,河南省栾川县潭头镇重渡村赵星携妻子回到了自己的老家开起了乡村民宿。近几年,栾川年青一代开启了“新农人”模式,依靠乡村自然风光打造精品民宿来赚得收益。短短几年间,一座座风格迥异的精品民宿在栾川的沟沟岔岔遍地开花。
从2018年开始,赵星前后累计投入350余万元,对自家老房屋进行改造。改造后的老屋,现代设计感十足,与屋外山水景致相得益彰,抬头见绿、移步易景。
“家乡的资源为我的创业铺就了一条致富路,现在生意走上了正轨,我也应该做更多的事回报家乡。”赵星说。民宿需要服务员、厨师、后勤等多个岗位的工作人员,在招收员工的时候,他也以当地村民为主,让乡邻们实现在家门口就业。同时,在赵星的带动下,村里更多人走上了发展民宿的行列。
如今,重渡村涌现出一批主题民宿、连锁民宿、网红民宿,并形成中部地区规模较大的民宿集群,“一房难求”成为当地节假日的常态,村民们也尝到了民宿产业发展带来的甜头,民宿经济正成为群众增收致富的“美丽经济”。
重渡沟景区是栾川民宿的典型代表,这里最大的特点就是乡村民宿的建设。为了促进重渡沟景区民宿产业持续健康发展,去年7月,栾川县重渡沟旅游管理服务协会制定《重渡沟民宿管理十条例》,该条例提出,民宿建设前,民宿主提出申请,由协会、景区审议,管委会进行审批,审批后严格遵守土地、规划、设计、环保等法规和方案,若不按规定建设的,不予进行开业审验。所有民宿开业前,协会验收内容包括安全设施、证照是否到位、环境卫生是否达到开业条件、环境保护措施是否到位(包括油烟净化、污水排放等),同时缴纳核定最高房价2.5倍质量保证金,验收通过方可开业。
民宿价格核定由业主根据自身定位申报执行价格,申报价格要精确到每一个房间,协会还对民宿价格管理制定了最高限价,如果违规,凡游客和从业者举报价格违规,调查属实,均奖励现金1000元。民宿从业人员要积极参加各类技能培训,对不积极参加培训和会议的民宿主每次处以罚款,并不予以推荐全国范围内的评先评优。
栾川县委、县政府高度重视民宿建设。8月底召开的栾川县文化旅游工作推进会上,重点研究了《栾川县旅游民宿暂行管理办法》推进落实情况。栾川县主要领导同志认为,民宿作为新发展阶段的旅游风口产业,具有一业驱多业的辐射带动效应。该县立足推动大生态、大文旅、大健康产业发展,突出“休闲到栾川、享受慢生活”主题,着力构建高端民宿的业态链、服务链、产品链、品牌链,叫响“伏牛山居”品牌,打造伏牛山国民休闲度假区。当前要重点抓好乡村振兴乡村旅游项目、“百村千宿”、特色餐饮、栾川文旅IP形象推广、二十四节气活动等重点工作和项目的推进,列出时间节点,明确各乡镇和相关单位责任,推动各项工作落实落细。
下一步,栾川县将加强民宿业规范化管理,针对已形成的民宿集群,通过村级成立合作社、镇级成立公司等形式,建立专业的酒店用品运营公司,推动服务和餐饮质量标准统一,解决民宿规范化管理问题;利用旅游淡季,对全县景区、景点、农家宾馆、民宿等开展集中检查,加强规范管理,营造安全和谐的旅游环境,推进全县旅游业又好又快发展。
责任编辑:陈璐