项目名称：长垣市中国烹饪文化博物馆
项目内容：长垣市中国烹饪文化博物馆于2011年7月份开始筹建并于2013年元月4日建成开馆，是国内首家以烹饪文化为主题的博物馆。展馆建筑面积7200平方米，陈展面积5400平方米，共分一楼中厅和“中华烹饪，源远流长”“ 天下滋味，悉在庖厨”“ 食治养生，讲究中和”“ 万变千姿，筵席艺术”和“海纳百川，厨乡长垣”五个展区，共展出文物283余件，展品1000余件。自开馆以来，坚持免费开放，依托展馆烹饪文化丰厚底蕴开展传统节日教育宣传活动，研发课程开展研学旅行教育活动，开馆以来共接待参观团体3000余个，游客80余万人，充分发挥博物馆宣传引领作用，已成为长垣对外宣传的一个窗口、一张名片。展示项目拟以“振兴豫菜”为主线，重点展示豫菜在各个历史时期对不同地域饮食文化的影响、渗透、融合和发展脉络，弘扬传承好长垣地域烹饪文化，用全新的方式诠释“中华烹饪”的博大精深和源远流长。
设计要求：拟合作机构能通过在推进振兴豫菜、文旅融合发展、数字化展示、研学旅行等方面进行创意，推出沉浸式体验、数字化展示等，探索“博物馆+美食”新路径。
建设规模：6400平方米
联系人：单子娟
联系电话：13937336607
责任编辑：申志