今天是端午节
豫豫在此给家人们道一声端午安康
农历五月初五端午节
是我国四大传统节日之一
还是中国首个入选
世界级非物质文化遗产的节日
端午节传递着人们对风调雨顺、
生命健康的强烈愿望
也蕴含着对
人与自然和谐共生的美好追求
这个端午，来河南“粽”情一夏吧
端午和河南的适配感拉满！
艾草
“五月五日午，赠我一枝艾。”——《端午即事》宋·文天祥
农历五月是艾草成熟的时候，药性最强，将一束新鲜的艾草在家门口挂起，端午的专属味道这不就来了！
在南阳，一株艾草撬动一条现代农业产业带，并朝着一、二、三产业融合态势发展。
除了南阳，河南还有多个地方也有艾草种植。在汤阴、洛阳、平顶山、济源、驻马店等地均有分布。汤阴北艾，也称九头仙艾，是地理标志产品。
粽子
在河南，不论东西南北中，人们喜欢在端午吃粽子。
粽子里面可以包上红枣、红豆、绿豆，沾上雪白的砂糖或香甜的蜂蜜，喜欢吃咸口的还可以包进猪肉或者板栗，一口咬下去，大快朵颐！
目前考古发现最早的粽子可追溯至2000多年前的河南信阳。2023年，在河南信阳的城阳城遗址八号墓葬内，发现了迄今为止发现的最古老的槲叶粽子。考古人员通过透视显微镜分析发现，这些用宽大的植物叶子层层包裹的圆饼状物体表面被麻绳或者茎秆捆扎，内部是未煮过的稻谷、黍。
城阳城遗址发现的圆形植物包裹。图源：河南省文物考古研究院
唐代洛阳诗人李贺曾写道，“侵侵槲叶香，木花滞寒雨”，这种纤维密实、清香宜人的树叶制作的黍米槲粽，在豫西地区的卢氏县、栾川县被称为“槲包”，沿用至今。
风筝
端午“放殃”，“筝筝”日上。
端午节放风筝的风俗，始于宋朝时期。当时人们在这一天放五彩风筝，寓意有“放飞梦想”和“放晦气”，把一年中不好的运气放飞掉，同时也有对美好生活的向往。
宋室风筝
来自开封的宋室风筝是典型的传统民间工艺美术项目，自清朝起，宋家都是手工艺人，宋室风筝也是世代相传，深受大众喜爱。
在河南新乡辉县长期生活的北宋理学家邵雍曾作有七言绝句《呈富相风筝》:“秋风一击人云端，合国人皆仰面观。好向丹霄休索线，等闲势断却收难。”
新乡风筝
新乡风筝制作技艺包括扎、糊、绘、放“四艺”，除了制作传统风筝外，主要以制作能够在空中左右盘旋的双盘鹰风筝为主。
河南人的端午习俗还有哪些？
端午大早，河南人也会插上一两株艾草，带上五彩绳，寓意吉祥如意、幸福安康，远离烦恼和疾病。
在郏县城西北23公里处的“小峨眉”山下，有一处国家4A级景区——“三苏园”，在这里你能找到苏轼的足迹，他在《浣溪沙·端午》中曾写道：“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”原来，系五彩绳早在宋代就已流行。
在河南，有些母亲们还会将雄黄酒抹在孩子的耳朵、脖子和肚脐来防五毒的侵扰(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。
端午早餐食大蒜据说也可以避“五毒”，有益健康。将事先准备好的新鲜大蒜和粽子鸡蛋放在一起煮，可以供早餐食用。
端午节时，河南人还要吃油炸食品。例如油条、菜角、糖糕、麻叶等，《新安县志》里面也有记录：端午节以“油条，名曰麻糖，视女，名曰送端”。这里讲的是父母去探望出嫁的女儿，拿的也是油条。
菜角炸好出锅后金黄金黄的，咬一口，喷香！麻叶，就是将加入鸡蛋、猪油、食盐或砂糖的面拌匀活好，撒上芝麻，擀成面片，放油锅里炸，香脆无比。
省级非遗香包技艺传承人张艳制作的香包
香囊也是端午节的标配，里面放有朱砂、雄黄、香药，用纱布包裹，清香四溢，驱虫防病，好看又好用。
河南的屈原文化有哪些？
史料记载，魏晋南北朝后，端午节便与纪念屈原结合起来。战国时期，楚国诗人屈原看到家国被侵略，写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
河南多地有纪念屈原的历史遗迹和传承至今的习俗。在平顶山市鲁山县张官营镇前城村有一座重建百余年的屈原庙，距庙不远处，便是省级文物保护单位犨城遗址，至今仍保留着两米多高的土堆平台。当地还有大量与屈原有关的端午祭祀、歌谣等民风民俗。
杨孙庄村的屈原庙遗址 胡耀华 摄
2019年5月，中国民间文艺家协会在鲁山县建立“中国屈原文化传承基地”，这是全国首个以屈原文化命名的传承基地。
再把目光放到南阳。历史上，西峡位于丹淅流域，地处秦楚交界，屈原“扣马谏王”故事就发生在这里。
西峡屈原庙遗址
在西峡县，现有屈原岗、屈原祠、屈原碑碣等重要的屈原文化遗存，以及与屈原文化有关的白羽城、楚长城、商於、秦楚丹阳古战场、菊潭等楚文化重要遗址。
屈原的民间传说、民间故事、端午节祭祀屈原等习俗也在这里流传。
端午节凝结了人们
面对时令变换展现的生活智慧
也是饱含着
先贤“爱国忠孝”的精神气节
在这个与家人相聚的日子
不如来河南走走逛逛
和亲朋好友坐在桌前谈天说地
给夏日增添更多美好的回忆
今年端午你怎么过？
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(部分图源：河南卫视、开封网、新乡市非物质文化遗产保护中心、南阳艾草产业协会、平顶山晚报、西峡党史方志)
责任编辑：张丛博